CUCINA TIPICA PIEMONTESE DA ASPORTO: prenotazioni telefoniche 011645873
Piccolo entreè di benvenuto
accompagnato da un calice di couvee extra dry TRIS Cruda di Fassone battuta al coltello Insalata di carciofi, scaglie di Parmigiano e melograno Vitello tonnato all'ancienne BISS Flan di cardi e topinambur su fonduta Capônet Ravioli di cappone Risotto cachi e crema di porri Bue brasato al Ruchè di Castagnole Monferrato con polenta Langhe Chardonnay "Fratelli Giacosa" DOC Langhe Nebbiolo "Negro" DOC Semifreddo alla nocciola con salsa allo zabaione caldo calice di spumante extra dry o Moscato d'Asti "Montalbera" Clementine e panettone Caffè 70,00 euro a persona |
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